Complices de Loire "Elegance" Chardonnay VDF 2023

Vinet har en klargul färg med vitgyllene nyanser. Elegance Chardonnay har en fin balans mellan livlighet, friskhet och rundhet hos Chardonnay.

Skiftena är belägna i lerbaserad och sandig jord. Vattnet i jorden dräneras snabbt, vilket gör att jorden lätt kan värmas upp, vilket leder till produktion av ett vin som är lätt, delikat och fruktigt. Vinrankorna har en medelålder på 30 år. Traditionell vinifiering av vita viner i rostfria ståltankar med lagring på jästfällning under omrörning, vilket ger vinet dess smidighet och goda längd. Vinet lagras sedan i rostfria tankar i 6 månader innan det tappas på flaska.

Detta vin kan avnjutas till kyckling i gräddsås med murklor, tonfiskpizza, grillade sardiner med bakad potatis.

Druvsort: 100% Chardonnay
Lagringspotential: 3 år
Serveringstemperatur: 10° - 12°.